גב' כהן נורית

מנהלת מחלקת תזונה ודיאטה

מחלקה/יחידה

​תזונה ודיאטה

 

תחומי עיסוק עיקריים

  • תזונה ובקרה על דרכי ההזנה במצבי חולי שונים בחולים מאושפזים מגיל 18 שנה
  • כתיבת נהלים לעבודת דיאטניות בבתי חולים והערכת המצב התזונתי של חולים מאושפזים
  • כתיבת חוברות הדרכה מקצועיות למטופלים בתחומי תזונה שונים, כמו: סוכרת וסיבים תזונתיים
  • חברה בוועדות משרד הבריאות בנושאי מזון ותזונה בבתי חולים
  • כתיבת ספר "מאכלי עדות המדריך התזונתי" - תוך פירוט ההרכב התזונתי בכל מתכון
  • בניית מערך תפקוד ארצי לדיאטנים קליניים​

 

השכלה

1974- בעלת תעודת הוראה בתזונה

1976- לימודי תואר ראשון בתזונה קלינית

תעודת הכרת מעמד בשירותי הרפואה של משרד הבריאות

1990- לימודים לתואר ראשון במדעי החברה והרוח

1995- לימודים לתואר שני במנהל מערכות בריאות, הכשרה מקצועית בבוסטון, ארה"ב

1996- בוגרת קורס הסמכה לניהול בתי אבות

2002- בוגרת קורס הסמכה כיועצת לשילוב הפעילות הגופנית בטיפול התזונתי​

 

ניסיון אקדמי

1995-2005 - מרצה - "עבודת הדיאטנים בבית החולים" - פקולטה לחקלאות, האונ' העברית

שנת 2000 - מרצה בכירה - תזונה במצבי חולי שונים - בית הספר לסיעוד "אסף הרופא" ​

 

חברות בארגונים מקצועיים

יו"ר ארגון הדיאטנים הקליניים בישראל

החברה הישראלית לתזונה קלינית

חברת "עתיד" - עמותה לקידום תזונה ודיאטה בארץ​