טיפים לתזונה נכונה לקראת פתיחת שנת לימודים

חזרה לשגרת הלימודים היא הזדמנות נפלאה לשיפור הרגלי התזונה של הילדים. לא מעט הרגלים התרופפו אצל כולנו במהלך החופש הגדול -  סדר היום, הרגלי השינה, העדר ארוחות מסודרות, חשיפה למזון מהיר במקומות הבילוי ושעות מרובות של צפייה בטלויזיה במסכי המחשב.

מחלקה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי הכינה רגע לפני שחוזרים לשגרה, כמה דגשים שיעזרו לספק לילדינו בקלות תזונה בריאה ומאוזנת בתקופת הלימודים:

חשיבות ארוחת הבוקר - למרות שמדובר בארוחה קטנה יחסית, היא אולי הארוחה החשובה ביותר ביום.

  • הציעו לילדים ארוחת בוקר קלה עוד לפני היציאה לבית הספר. ארוחת הבוקר מספקת אנרגיה לאחר צום הלילה ונמצא שהיא משפרת את יכולת הריכוז של התלמידים ומאפשרת ערנות רבה יותר במהלך הלימודים.
  • הציעו לילדים פרוסת לחם עם ממרח כלשהו כגון גבינה לבנה/טחינה/אבוקדו, קערית קטנה של דגני בוקר לא ממותקים בתוספת חלב. לממהרים ניתן לשלב משקה יוגורט, כוס חלב וקרקר חיטה.

ארוחת עשר

אז מה לשלוח לארוחת עשר? רצוי לצייד את הילדים בכריכים בריאים בתוספת ירק ופרי טרי. בשנים האחרונות נמצא כי צריכת קמח מלא עדיפה מבחינה בריאותית על פני הקמח הלבן המנופה ויש לה השפעות מיטיבות על הבריאות.

  • הציעו לילדים כריך: לחם לחמניות או פיתות רצוי מחיטה מלאה המכילים סיבים תזונתיים ותורמים לתחושת השובע. קיימים כיום בשוק לחמים מקמחים מלאים "ידידותיים" לילדים, ללא תוספות גרעינים שלעיתים מרתיעות את הילדים אפילו מלטעום.
  • מומלץ לשלב מילוי מזין כגון: גבינה לבנה או קוטג' עם פרוסות מלפפון / חביתה/ טונה / טחינה כמובן לצמצם בממרחים ממותקים.
  • ניתן להכין טבלת כריכים שבועית עם הילדים הצעירים יותר, לבחור יחד בכל יום את הכריך המועדף עליהם וכך לחסוך זמן והתלבטויות בבוקר.
  • לילדים שאינן אוהבים כריכים ניתן להציע כחלופה קרקרים או בייגלה מחיטה מלאה בתוספת גביע גבינה או קוטג' אישיים.

צריכת ירקות ופירות טריים

  • עודדו את הילדים לצריכת ירקות ופירות טריים, גם אם אוהבים ירק או פרי אחד בלבד. 
  • צרפו לארוחת העשר פרי טרי לבחירת הילד וירקות טריים עמידים יחסית כגון עגבניות שרי, מלפפונים, מקלות גזר. רצוי לשלוח את הירקות בקופסת פלסטיק כדי שישמרו על מראה טרי ולא ימצאו את מקומם בפח בסוף היום.
  • שתיית מים

מים הם המשקה האידיאלי והמומלץ ביותר

  • ציידו את הילדים בבקבוק מים אישי בכל בוקר. הילדים שעסוקים בפעילות כל היום אינם מגיעים תמיד לכמות השתייה המומלצת. חסר בנוזלים עלול להוביל לקושי בריכוז, כאבי ראש ועייפות.
  • הזכירו להם לשתות בכל הפסקה. הימנעו משתייה ממותקת התורמת להתפתחות עששת והשמנה.

ימים ארוכים /חוגים

 התאימו את כמות הכריכים ושאר האוכל למשך השהות של הילד מחוץ לבית במידה והילד חוזר אחר הצהרים הוא יצטרך תוספת של עוד כריך, ופרי ,חטיף אנרגיה.

להורים יש השפעה גדולה על עיצוב הרגלי האכילה ופעילות גופנית של ילדיהם והטמעת אורח חיים:

  • שתפו את הילדים - הסבירו שבני הבית עוברים לאכול יותר בריא שתפו אותם בהכנת ארוחות.
  • שמשו מודל לאכילה איכלו ארוחת בוקר, קחו כריך לעבודה "טוב מראה עיניים ממשמע אוזניים".
  • ארגנו ארוחות מסודרות והתחשבו בטעם הילדים.
  • הציעו מזונות מגוונים הציעו בארוחות ביניים פירות וירקות ההמלצה היא לאכול 5 מנות פרי וירק במגוון צבעים.
  • אפשרו ממתק אחד ביום אפשרו להם לאכול מזונות שהם אוהבים מיידי פעם גם אם הם לא מזינים.
  • הקפידו על ארוחות משפחתיות במהלך השבוע ובסופי שבוע זו הזדמנות למפגש של בני המשפחה. יש לכך ערך חשוב בלכידות המשפחתית ותחושת השייכות במשפחה.
  • עודדו פעילות גופנית קבועה אפשרו לילד לבחור בפעילות ספורטיבית אהובה עליו.